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Cowboy Steak

Disfruta de un corte de carne exquisito y sabroso con el Cowboy Steak. Con un marmoleo perfecto y un hueso que potencia su sabor, este corte está listo para ser la estrella de tu parrilla y deleitar a todos en la mesa.

La gran infiltración de grasa intramuscular y el hueso de la costilla le confiere un gran sabor y una jugosidad excepcional. El Cowboy Steak es una excelente opción por su versatilidad ya que se puede cocinar en sartén, al horno o en parrilla.

¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta deliciosa experiencia gastronómica!

 

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Precio regular
$ 610.00
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Precio de venta
$ 610.00
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Cowboy Steak
Cowboy Steak

Más información

Descripción

Un corte de res con abundante grasa intramuscular que ofrece carne suave en un corte grueso con un sabor exquisito. El cowboy Steak es una pieza relacionada directamente con el Rib Eye pero incluyendo un poco de hueso de la costilla back rib de donde proviene. El Cowboy Steak es una excelente opción por su versatilidad ya que se puede cocinar en sartén, al horno o en la parrilla.

ORIGEN

El Cowboy Steak es un corte de carne de res extraído del chuletón o costillar de la res, al igual que el Rib Eye.

Desde Ganadera JC alimentamos al ganado con nuestra fórmula única y natural para lograr la textura y el sabor auténtico de la Carne de Sonora. 

Todos nuestros cortes se procesan en nuestra planta que comercializa más de 550 toneladas de carne de res mensualmente bajo el ojo de especialistas certificados que evalúan cada detalle. 

Ser expertos en lo que hacemos representa la más alta calidad de Carne de Sonora al mundo, con certificaciones TIF, HACCP y HECHO EN MÉXICO que nos permite exportar a países como Japón, Rusia, USA y Canadá.

PREPARACIÓN

Recomendamos cortes de porciones mayores a los 350 gramos para disfrutar realmente del jugo y suavidad del Cowboy Steak.

términos de cocción

Te recomendamos

  • Gif de personal empacando los productos en hielera listos para su envío

    Envío

    Recibe tu orden en 24 a 48 horas hábiles. Más información aquí. Verifica tu código postal en la página de inicio o en la pantalla de carrito para validar que llegamos a tu ciudad.

  • Carne de res empaquetada en hielera

    Almacenamiento

    Retira tus cortes de la caja de envío y refrigera al instante de recibirlos. Puedes mantenerlos frescos en el refrigerador o volver a congelarlos sin problema.

  • Carne de res

    Caducidad

    Tus cortes frescos pueden durar refrigerados entre 5 y 7 días.

    Para preservarlos por más tiempo, congela al instante de recibirlos y almacena hasta por 1 año en el congelador.