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Centro de Sirloin Angus

El Sirloin es un corte suave ligeramente magro con una delgada capa de grasa que humecta la carne durante su preparación. Es ideal para asar aunque existen muchas recetas que te ayudarán a sacarle todo el jugo a este corte tan delicioso.

    Precio regular
    $ 359.90
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    Precio de venta
    $ 359.90
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    Centro de Sirloin Angus
    Centro de Sirloin Angus

    Más información

    Descripción

    El Centro de Sirloin Angus es un corte suave ligeramente magro con una delgada capa de grasa que humecta la carne durante su preparación. Es ideal para asar aunque existen muchas recetas para sacarle todo el jugo a este corte tan delicioso.

    ORIGEN

    El Centro de Sirloin Angus es un corte proveniente de la parte baja del lomo de la res a la altura del aguayón y no contiene hueso. Al Centro de Sirloin también se le conoce como “churrasco" en otros países y se puede disfrutar con una gran variedad de recetas.

    PREPARACIÓN

    Recomendamos el Centro de Sirloin Angus en cortes de 3/4 de pulgada en adelante para disfrutar de su textura y jugo. Especial para prepararse a la plancha o en la parrilla.

    términos de cocción

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    • Gif de personal empacando los productos en hielera listos para su envío

      Envío

      Recibe tu orden en 24 a 48 horas hábiles. Más información aquí. Verifica tu código postal en la página de inicio o en la pantalla de carrito para validar que llegamos a tu ciudad.

    • Carne de res empaquetada en hielera

      Almacenamiento

      Retira tus cortes de la caja de envío y refrigera al instante de recibirlos. Puedes mantenerlos frescos en el refrigerador o volver a congelarlos sin problema.

    • Carne de res

      Caducidad

      Tus cortes frescos pueden durar refrigerados entre 5 y 7 días.

      Para preservarlos por más tiempo, congela al instante de recibirlos y almacena hasta por 1 año en el congelador.