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Cortes de res
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New York Steak
Vendedor:New York SteakJCDe 350 g a 450 g
- Precio regular
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Desde
$ 183.92 - Precio regular
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$ 229.90 - Precio de venta
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Desde
$ 183.92
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Porterhouse Steak
Vendedor:Porterhouse SteakJC700 g
- Precio regular
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Desde $ 439.90 - Precio regular
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- Precio de venta
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Desde $ 439.90
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Cowboy SteaK
Vendedor:Cowboy SteaKJCDe 700 g a 900 g
- Precio regular
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Desde $ 479.00 - Precio regular
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- Precio de venta
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Desde $ 479.00
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Tomahawk Steak
Vendedor:Tomahawk SteakJC1.2 kg
- Precio regular
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Desde $ 819.90 - Precio regular
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- Precio de venta
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Desde $ 819.90
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Centro de Sirloin Steak High Choice
Vendedor:Centro de Sirloin Steak High ChoiceJCDe 350 g a 550 g
- Precio regular
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Desde $ 329.90 - Precio regular
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- Precio de venta
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Desde $ 329.90
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T-Bone Steak
Vendedor:T-Bone SteakJCDe 400 g a 700 g
- Precio regular
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Desde
$ 215.91 - Precio regular
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$ 380.00 - Precio de venta
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Desde
$ 215.91
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Diezmillo Steak
Vendedor:Diezmillo SteakJCDe 550 g a 750 g
- Precio regular
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Desde
$ 254.91 - Precio regular
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$ 299.90 - Precio de venta
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Desde
$ 254.91
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Rib Eye Steak
Vendedor:Rib Eye SteakJCDe 350 g a 450 g
- Precio regular
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Desde
$ 279.90 - Precio regular
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$ 349.90 - Precio de venta
-
Desde
$ 279.90
Carne de calidad
¿Qué significa Prime,
High Choice o Choice?
El marmoleo se define como aquellas trazas de grasa blanca entreverada en la carne. Este es uno de los principales factores para determinar la calidad de la carne, puesto que ésta tendrá más sabor y más jugosidad.
Tipos de calidad
1. Calidad Prime
Los cortes de res Calidad Prime ofrecen un marmoleo abundante con textura suave y alta jugosidad. Se deshace en la boca.
2. Calidad High Choice
Los cortes de res Calidad High Choice cuentan con marmoleo alto, textura blanda y alta jugosidad. La favorita del asador.
3. Calidad Choice
Los cortes de res Calidad Choice tienen un marmoleo medio acompañado de un gran balance entre sabor y textura.
